Menukaart van Restaurant 't Schippershuis   Menukaart


Restaurant Schippershuis in Numansdorp



  Introductie
  Restaurant
  Menukaart
  Feestzaal
  Terras
  Route / contact
  Foto's
  Vacature
 
RESTAURANT
Authentiek en sfeervol, heerlijk lunchen of dineren.
Genieten van de vele, gevarieerde gerechten met altijd verse produkten.
Buiten de kaart om werken wij
ook met diverse specialiteiten van het seizoen.
Klik hier voor onze lunch- en menukaart.

KOUDE VOORGERECHTEN

Noorse salade met zalm, Hollandse garnaaltjes, ansjovis, aardappel , piccalilly en een gepocheerd eitje 15,00

Salade met vijgen, Serranoham, mozzarella, tomaat en vijgenchutney 13,50

Klassieke Hollandse garnalencocktail met whiskysaus 17,00

Vissertje op de dijk; gerookte paling, tonijnsashimi met wasibimayo
zalm met truffelsaus, Hollandse garnalen met whiskysaus,
gamba en gerookte zalm 16,50

Carpaccio van ossenhaas met spekjes, pompoenpitjes,
Pecorino Romano kaas en en truffeldressing 14,50

Gerookte eendenborst met gecarameliseerde appel, witlofpesto en gefrituurde prei 15,00

Poke Bowl met zalm en tonijn (rijst, avocado, zeewiersalade, worteljulienne,
groene asperges sojaboontjes, sesamzaadjes en chilivlokken) 17,50

"High Fish Etagere"; gerookte zalm, gerookte paling, Hollandse garnalen,
toast, 3 sausjes, garnalenkroketje, calamares en gefrituurde garnalen
(2 personen) 32,50


SOEPEN

Witlofsoep met appel en spekjes 8,75

Gegratineerde uiensoep met een mini hotdog 9,75


WARME VOORGERECHTEN

Boeren spelttoast met gegrilde paprika, courgette, geitenkaas en gepofte boekweit 12,50

Gamba's "al ajillo" 15,00

Gegrilde groene asperges met bacon en Parmezaanse saus 12,50

VISGERECHTEN

Zeeuwse mosselen op Portugese wijze (met groente, witte port
piri-piri en creme fraiche) 25,75

Seafood curry met zalm en gamba's 25,75

Kabeljauw met salsa verde, gegrilde cherrytomaat en tagliatella 24,50

Twee tongetjes met ravigottesaus 25,00


VLEESGERECHTEN

Lamshaasjes met honing-truffelsaus en groene aspergetips 24,50

Black Angus Burger met truffelmayonaise, Serranoham, tomaat,
augurk, sla en Cheddarkaas 19,75

Gewokte ossenhaas en gamba's met roergebakken groente,
spaans pepertje, gember, cashew noten en Yakitorisaus 25,00

Rib eye steak met padron salsa 34,00

Tournedos met knoflookjus 35,50
Tournedos met champignons, uitjes, spekjes en pepersaus 35,50

Spare ribs met twee soorten saus, salade en frites 22,50

Kalfssucade met paddestoelen-biersaus en een "ouderwets" speklapje op een adijviestamppotje 24,50


VEGETARISCHE GERECHTEN

"NO MEAT" Burger (van de vegetarische slager) met truffelmayonaise
tomaat, augurk, sla en Cheddarkaas 16,00

Risotto met gegrilde groente, paddenstoelen en Parmezaanse kaas 21,50

KINDERMENU'S


FROZEN a 13,70

*Kleine carpaccio
*Yakatorispiesjes, frites, appelmoes en mayonaise
*IJsje

BUURMAN & BUURMAN a 15,00

*Gerookte zalm met komkommerballetjes
*Kroket of frikandel, frites, appelmoes en mayonaise
*IJsje

DESSERTS

BOSVRUCHTEN CHEESECAKE MET BOSVRUCHTEN-CHUTNEY 7,50

VIJGEN MET GEITENKAAS EN PORTSIROOP 8,00

"DRONKEN" MACARON MET SINAASAPPEL-COGNACSAUS EN EEN BOLLETJE VANILLE ROOMIJS 7,50

SUNDAY CARAMEL (vanilleroomijs, gezouten caramel, pindakaas-
caramelsaus,gehakte pinda's, slagroom, blondies & popkorncaramel 8,75

CREME BRULEE MET TONY'S MELK CARAMELIJS 8,75

KAASPLANKJE (Oud Rotterdam, Brabants blauw, boerentruffel
met notenbrood
 9,75

GROOTMOEDERS GENOT
Warme "tarte tatin" met peer, stroopwafelijs en stroopwafellikeur 9,75

BOSVRUCHTENKWARK MET KIWI, MANGO, BANAAN, CACAO, KOKOSVLOKKEN EN MUESLI 7,00

ZO VAN DE BOERDERIJ 'TOKKELROOM' MET SLAGROOM 4,50


Heeft u een allergie? Meld het ons!

Wij accepteren Visa, Eurocard en American Express,
maar prefereren betaling 'per pin'.
Per tafel hanteren wij 1 rekening.

(prijs) wijzigingen onder voorbehoud.


Afwijken van onze receptuur is helaas niet mogelijk, wij vragen hiervoor uw begrip.