Menukaart van Restaurant 't Schippershuis   Menukaart


Restaurant Schippershuis in Numansdorp



  Introductie
  Restaurant
  Menukaart
  Feestzaal
  Terras
  Route / contact
  Foto's
 
RESTAURANT
Authentiek en sfeervol, heerlijk lunchen of dineren.
Genieten van de vele, gevarieerde gerechten met altijd verse produkten.
Buiten de kaart om werken wij
ook met diverse specialiteiten van het seizoen.
Klik hier voor onze lunch- en menukaart.

KOUDE VOORGERECHTEN

Vissertje op de dijk; mini vissoepje, tonijnsashimi met wasibimayo
zalm met truffelsaus, Hollandse garnalen met whiskysaus, gamba 15,50

* "High Fish Etagere"; gerookte zalm, gerookte paling, Hollandse garnalen,
toast, 3 sausjes, garnalenkroketje, calamares en gefrituurde garnalen
(2 personen) 30,50

Klassieke Hollandse garnalencocktail met whiskysaus 16,95

Vitello Tonnato met sashimi van tonijn 15,50

Proeverijtje van gerookte zalm, paté, appel-peer-vijgen-compote
en Serranoham 12,00

Peking eend salade met paprika, wakame, sojaboontjes, bleekselderij
een paksoi 14,00

Carpaccio van ossenhaas met spekjes, pompoenpitjes,
Pecorino Romano kaas en pestodressing 13,50

* Mediterraans bordje met Serranoham, Manchegokaas, ansjovisje
olijfjes, garnalenkroketje, gemarineerde garnaaltjes met brood en aioli 14,00


SOEPEN

* Pommodorisoep 7,75
* Vissoep t Schippershuis 8,75


WARME VOORGERECHTEN

Geitenkaasje op notenbroodje met gekonfijte ui en appel 11,00
Gamba's "al ajillo" 14,50
Flammkuchen (traditioneel met hamreepjes, kaas, bosuitje en creme fraiche) 10,50
(kan ook gedeeld worden)

VISGERECHTEN

"Noordzeebisque" met 3 coquilles, 2 zeebaarsjes, aardappel, zeekraal
en pastinaakcreme (met stokbrood en smeersels) 23,50
Tonijn "Tataki" op een bedje van oosterse groente 25,50
Drie sliptongen met ravigottesaus 23,50
Zwaardvis met tomaat, ui, knoflook en aioli 22,50

VLEESGERECHTEN

Varkenshaas met zoete puntpaprika, curry en mango 20,50
Kalfssucade met paddestoelen-biersaus en een "ouderwets" speklapje 21,50
Polderparelhoen met koolraap, wortel, appel, witlof, biet, 'Hoecke Rooie'
en doperwtjescreme 20,50
Black Angus Burger met truffelmayonaise, Serranoham, tomaat,
augurk, sla en Cheddarkaas 19,50
Gewokte ossenhaas en gamba's met roergebakken groente,
spaans pepertje, gember, cashew noten en Yakitorisaus 25,00
Tournedos met knoflookjus 27,50
Tournedos met champignons, uitjes, spekjes en pepersaus 27,50
Rib eye (gewicht naar keuze vanaf 275 gram) 26,25
Spare ribs met twee soorten saus, salade en frites 21,00

VEGETARISCHE GERECHTEN

Mediterraans taart met paprikasaus en rucola 16,00
Paddenstoelenrisotto met rucola sla en vers geraspte Parmesaan 18,50

KINDERMENU'S


FROZEN a 13,70

*Kleine carpaccio
*Yakatorispiesjes, frites, appelmoes en mayonaise
*IJsje

BUURMAN & BUURMAN a 13,70

*Klein soepje van tomaat
*Kroket of frikandel, frites, appelmoes en mayonaise
*IJsje

DESSERTS

SUNDAY CARAMEL (vanilleroomijs, gezouten caramel, pindakaas-
caramelsaus,gehakte pinda's, slagroom, blondies & popkorncaramel 8,00

DIT WORDT JE NIEUWE GUILTY PLEASURE!!

CREME BRULEE 8,50
KAASPLANKJE met notenbrood 9,50
AFFOGATO (vanilleroomijs met gecarameliseerde walnoten, honing en
Espresso)
 7,05
GROOTMOEDERS GENOT
Warme "tarte tatin" met appel, kaneelijs en puntje kaneellikeur 9,00
CITROENTAARTJE met een bolletje citroenijs en een puntje 8,50
limoncello
SORBET GRAND ROYAL 7,05
Vruchtenijs en vanilleroomijs met verse vruchten en slagroom
'TOKKELROOM' VAN DE BOERDERIJ MET SLAGROOM 4,00


Wij accepteren Visa, Eurocard en American Express,
maar prefereren betaling 'per pin'.
Per tafel hanteren wij 1 rekening.

(prijs) wijzigingen onder voorbehoud.